Sagra del Covatello, due serate tra gusto, musica e tradizione a Rocca di Neto
L'11 e il 12 agosto in Piazza Giovanni Paolo II torna uno degli appuntamenti più attesi dell'estate: protagonista il Covatello Rocchitano, insieme all'anguria del territorio, ai vini locali e alla musica dal vivo
ROCCA DI NETO (KR) – Due serate dedicate ai sapori autentici, alla convivialità e alla valorizzazione delle eccellenze del territorio. L'11 e il 12 agosto, a partire dalle ore 20:30, Piazza Giovanni Paolo II ospiterà la Sagra del Covatello Rocchitano, evento inserito nel cartellone dell'Estate Rocchitana che unirà gastronomia, tradizione e intrattenimento.
La manifestazione celebrerà il Covatello Rocchitano, piatto simbolo della tradizione locale, attraverso un percorso gastronomico che permetterà ai visitatori di assaporarlo in tre innovative ricette, realizzate con prodotti del territorio e del mare. Il tutto sarà accompagnato da una selezione di calici di vino, pensata per esaltare i sapori delle preparazioni.
Ad aprire la manifestazione, nella serata di martedì 11 agosto, sarà il concerto di Samuel Malvaso, che accompagnerà il pubblico con la sua musica, creando un connubio tra spettacolo e gastronomia.
La festa proseguirà mercoledì 12 agosto con una serata dedicata a un'altra eccellenza dell'estate rocchitana: l'anguria, proposta sia nella sua versione più tradizionale sia trasformata in originali cocktail. A rendere ancora più coinvolgente l'atmosfera saranno i DJ set di Giovanni Salerno e Gianfranco Iannuzzi, in programma dalle ore 23.
L'iniziativa punta a valorizzare le tradizioni culinarie di Rocca di Neto e a promuovere le produzioni locali attraverso un evento capace di richiamare cittadini e visitatori, offrendo due serate all'insegna del gusto, della musica e dello stare insieme.
