Due pizzerie crotonesi tra Le migliori pizzerie d’Italia 2027
Gambero Rosso premia Quasi Margherita e StoriediGiù, due realtà che raccontano il territorio attraverso i sapori e la qualità delle materie prime
Crotone - Due spicchi per la pizzeria Quasi Margherita e uno per StoriediGiù, e così la ristorazione crotonese si ritaglia un posto di rilievo nella nuova guida "Le Migliori Pizzerie d’Italia 2027" stilata da Gambero Rosso. Un prodotto editoriale – come si legge proprio sulla piattaforma leader in Italia nel settore del Wine, Travel, and Food - che si rinnova per essere sempre più divulgativo e accessibile.
Dopo un viaggio durato dodici mesi in tutta la Penisola, grazie al centinaio di collaboratori che, per il Gambero Rosso, esplorano le pizzerie regione per regione, sono 824 le insegne segnalate, 112 i nuovi ingressi, 121 le insegne che hanno ottenuto il massimo riconoscimento dei Tre Spicchi (comprese quelle “al taglio”). Tra questi, insomma, ci sono due eccellenze della ristorazione crotonese che hanno saputo coniugare tradizione e innovazione e lo hanno fatto nella loro terra. Giuseppe Giuda e Angela Oppido di StoriediGiù e Alessio Sorrentino di Quasi margherita, hanno saputo conquistare un importante riconoscimento raccontando soprattutto la terra in cui lavorano, quella parte genuina, e gustosa, di Una calabria da assaggiare. Noi le loro storie le avevamo già raccontate in uno speciale (Leggi qui).
