Cremeria Vitaro, ancora Tre Coni: il gelato calabrese tra le eccellenze d'Italia
Il riconoscimento del Gambero Rosso premia qualità, ricerca e territorio
Nuovo prestigioso riconoscimento per la Cremeria Vitaro di Rende, che conquista ancora una volta i Tre Coni del Gambero Rosso, il massimo riconoscimento assegnato alle migliori gelaterie artigianali italiane.
Il premio è stato consegnato a Napoli nell'ambito dell'evento “Rotte Mediterranee – Terra Mare Visione” e rappresenta una conferma del percorso di eccellenza costruito negli anni dall'attività guidata dal maestro gelatiere Alberto Vitaro.
La gelateria cosentina si conferma così tra i punti di riferimento del settore nel Mezzogiorno e figura tra le sole due realtà calabresi inserite nella guida nazionale dedicata alle migliori gelaterie d'Italia.
Alla base del riconoscimento ci sono la selezione accurata delle materie prime, la continua ricerca di nuovi equilibri di gusto e la valorizzazione delle produzioni del territorio. Un modello che coniuga tradizione artigianale e innovazione, con particolare attenzione anche alla sostenibilità ambientale e all'efficienza dei processi produttivi.
La conferma dei Tre Coni consolida ulteriormente il ruolo della Cremeria Vitaro nel panorama del gelato artigianale italiano e contribuisce a promuovere l'immagine della Calabria attraverso una delle sue eccellenze gastronomiche più apprezzate.
