Platania domani festeggia i 30 anni della Festa del Fungo: sapori, musica e spettacolo nel centro storico

La Festa del Fungo taglia il prestigioso traguardo dei trent'anni e si prepara a trasformare il centro storico di Platania in un grande palcoscenico di sapori, musica e tradizione. L'appuntamento è fissato per mercoledì 12 agosto, quando andrà in scena la 30ª edizione della manifestazione organizzata dal Gruppo Micologico Reventino APS, con il patrocinio del Consiglio regionale della Calabria e del Comune di Platania.

Un anniversario importante che celebra tre decenni di valorizzazione del patrimonio enogastronomico e culturale del territorio, reso possibile anche grazie al sostegno di sponsor e realtà locali che negli anni hanno contribuito alla crescita dell'evento.

Tra i momenti più attesi della giornata ci sarà la presenza dell'ospite d'onore Gianfranco Visentin, segretario dell'AMB di Trento, che porterà il proprio contributo e l'esperienza del mondo micologico trentino, confermando il valore culturale e scientifico che la manifestazione ha conquistato nel corso del tempo.

Grande protagonista sarà naturalmente la gastronomia. Negli stand sarà possibile degustare numerose specialità a base di funghi porcini preparate durante lo show cooking dagli chef Marcello Butera e Giovanni Veraldi. Il menù proporrà garganelli ai funghi porcini, patate e porcini, spezzatino di carne con funghi porcini, un ricco misto fritto con braciole di riso, carne, porcini, melanzane, frittelle di funghi e grispelle, oltre alle uova al tartufo. Il tutto accompagnato da birra e Coca-Cola alla spina, vino e dal tradizionale taglio della torta del Trentennale.

Il programma prenderà il via già dalle 16, quando gli artisti della Street Band Blu Note animeranno le vie del centro storico con musica e spettacoli itineranti. Dalle 19:30 spazio alle coreografie della Scuola di Ballo Élite Academy, guidata dai maestri Erika Careri e Matteo Mariano. A seguire saliranno sul palco la Solidal Soul Band e, dalle 21:30, gli Opera Prima Pooh Cover Band, pronti a far rivivere i grandi successi dei Pooh con un concerto dedicato agli intramontabili brani degli anni Settanta e Ottanta.

A concludere la serata sarà, come da tradizione, il suggestivo Ballo del Porcino Scintillante, in programma a mezzanotte, simbolo di una festa che da trent'anni unisce convivialità, folklore e divertimento.

Gli organizzatori rivolgono infine un invito a cittadini e visitatori: partecipare a questa speciale edizione per festeggiare insieme un traguardo storico, tra i profumi del bosco, i sapori autentici della Calabria e l'atmosfera di una manifestazione che continua a rappresentare uno degli appuntamenti più attesi dell'estate nel Reventino.