Pane & Fantasia, a Casali del Manco la quarta edizione tra gusto e cultura
Il 28 giugno a Macchia visite ai forni, degustazioni, laboratori, show cooking e musica per valorizzare le tradizioni locali
L’attesa è per domenica 28 giugno a Casali del Manco, in località Macchia, dove si svolgerà la quarta edizione di “Pane & Fantasia”, manifestazione dedicata alla tradizione del pane, alla cultura e alla valorizzazione della comunità locale.
L’iniziativa, patrocinata dal Comune di Casali del Manco e organizzata dall’Associazione Culturale M.A.B. – Macchia Antico Borgo, punta a promuovere le antiche tradizioni legate alla produzione del pane, simbolo identitario del territorio, attraverso un percorso che intreccia storia, enogastronomia, musica, laboratori e momenti di approfondimento culturale.
La giornata prenderà il via alle ore 10 con la prima infornata presso il forno di Lucia. Nel pomeriggio, alle 16, è in programma un incontro con la Camera Penale “Fausto Gullo” presso la Biblioteca Gullo.
L’apertura ufficiale della manifestazione è prevista alle 17 con l’accoglienza affidata ai Tamburi di Sant’Andrea Apostolo. Seguiranno visite guidate ai forni del borgo, momenti di riflessione dedicati al pane e ai metodi tradizionali di produzione, degustazioni di prodotti tipici, uno show cooking sul pane artigianale e attività laboratoriali rivolte ai più piccoli.
La serata entrerà nel vivo dalle 20 con l’esibizione musicale del gruppo Luma Waves, mentre sarà attivo lo stand gastronomico curato da Massimo Morrone, che proporrà ai visitatori le eccellenze enogastronomiche del territorio.
“Pane & Fantasia” si conferma così un appuntamento dedicato alla riscoperta delle tradizioni autentiche dei borghi, contribuendo alla valorizzazione del patrimonio storico, culturale e gastronomico di Casali del Manco e rafforzando il senso di appartenenza della comunità locale.
