Le vie del gusto - Una pizza in pala straordinaria
Una pizza Crunchy proposta in pochi gusti
Bentornati a tutti i miei lettori , torna il nostro consueto appuntamento del venerdi con una fantastica preparazione che mette alla prova la creatività e bravura di ristoratori e chef della nostra bella città di Cosenza , per la mia rubrica golosa "Le vie del gusto".
Questa sera voglio raccontarvi la nuova proposta di ZiaNe' lo street food a Quattromiglia di Rende su viale Marconi.
La Crunchy una pizza in pala straordinaria ottima davvero , proposta in pochi gusti oltre che alla margherita, io ho deciso di provare quella con patate e rosmarino.
Più di una pizza, un’esperienza unica!
Il bordo scronchia al primo morso, l’impasto è leggero, la consistenza è perfetta. Croccante fuori, soffice dentro un morso unico
Quella con le patate poi era straordinaria lo gradita molto , complimenti a maestro pizzaiolo Esposito Ammirata per questa gustosa novità.
Se decidete di andarla a provare mi raccomando inviatemi le foto e poi fatemi sapere come avete trovato il mio consiglio.
Vi ricordo che potete interagire con me sulla pagina Facebook Piero Cantore. Mi raccomando non esitate a contattarmi se volete segnalarmi una vostra gustosa preparazione che avete degustato in giro nella provincia di Cosenza.
Se ancora non lo avete fatto vi ricordo di inscrivermi al gruppo facebook " Cosenza tutta da gustare " così da non perdere le preparazioni che vi consiglio ogni settimana.
Appuntamento a martedì con la mia rubrica un morso di sapore così da scoprire una nuova e gustosa ricetta.
Il gastronomo con il baffo Piero Cantore