Francesco De Simone alle Olimpiadi della vera pizza napoletana
[media id="2607"]Più di 300 sfide, partecipanti provenienti da tutto il mondo e anche da Crotone. Francesco De Simone, pizzaiolo e titolare della pizzeria Cos’e Pazz, ha preso parte alle Olimpiadi del...
A colpi di farina, impasti e bontà, i protagonisti si sono dati battaglia ma si sono anche, e soprattutto confrontati su quello che è oggi il mondo delle pizzerie.
E tra i pizzaioli arrivati nel Bel Paese da tutti i continenti, Francesco De Simone ha dimostrato tutto il suo talento e la sua passione posizionandosi al decimo posto nella categoria pizza fritta, proponendo un impasto verace che ha conquistato la giuria.
L’ennesima consacrazione per il giovane pizzaiolo che anche a Crotone ha portato il gusto della vera pizza napoletana.