Il Finocchio IGP di Isola Capo Rizzuto trionfa al Merano WineFestival
Degustazioni e abbinamenti gourmet esaltano la qualità dell’eccellenza ionica, con grande soddisfazione del presidente Aldo Luciano
Il Finocchio IGP di Isola Capo Rizzuto si è imposto con successo all’edizione 2025 del Merano WineFestival, uno degli eventi più prestigiosi del panorama enogastronomico europeo. Il Consorzio di Tutela ha presentato il prodotto simbolo del territorio ionico crotonese a un pubblico di esperti, buyer, giornalisti e appassionati, valorizzandone la croccantezza, l’aroma intenso e la versatilità in cucina attraverso degustazioni guidate e abbinamenti gastronomici.
L’evento ha rappresentato un’importante vetrina per il Finocchio IGP, frutto di una tradizione agricola radicata nel territorio e di un disciplinare di produzione rigoroso, che garantisce qualità e genuinità. La partecipazione al festival ha consentito al Consorzio di raccontare la storia e i valori del prodotto, suscitando grande interesse e apprezzamento da parte degli operatori del settore e dei visitatori.
Il presidente del Consorzio, Aldo Luciano, ha espresso soddisfazione per l’accoglienza ricevuta: “Essere presenti al Merano WineFestival rappresenta per noi un riconoscimento importante. I riscontri sono stati estremamente positivi e ci incoraggiano a proseguire sulla strada della qualità e della promozione del nostro finocchio”.
Un successo che conferma il Finocchio IGP di Isola Capo Rizzuto come eccellenza del territorio e ambasciatore della tradizione agricola calabrese a livello nazionale e internazionale.