Cirò Marina celebra gusto e tradizioni: torna il Cirò Food Fest
Chef, vini DOC, percorsi culturali e la musica dei Mascarimirì animeranno il Borgo Marinaro in una serata dedicata alle eccellenze calabresi
CIRÒ MARINA – Il Borgo Marinaro di Cirò Marina è pronto a trasformarsi in un grande palcoscenico del gusto. Mercoledì 29 luglio andrà in scena il Cirò Food Fest, appuntamento che unirà enogastronomia, cultura, musica e tradizioni in una serata pensata per valorizzare una delle destinazioni simbolo della costa ionica calabrese.
L'evento si propone come un percorso tra sapori autentici e identità territoriali, offrendo ai visitatori l'opportunità di conoscere le eccellenze gastronomiche e vitivinicole locali, accompagnate da momenti di spettacolo e iniziative culturali.
Protagonisti della manifestazione saranno cinque chef che realizzeranno piatti ispirati ai prodotti del territorio: Salvatore Murano di Max Trattoria, Giorgio Scilanga di Lagust, Giuseppe Pucci di Casalura, Andrea Librandi di Frena e Silvestro Poerio di Borgo Saverona. Accanto a loro saranno presenti anche i ristoratori e le attività del Borgo Marinaro, realtà che ogni giorno contribuiscono a promuovere l'accoglienza e la cucina locale.
Un ruolo centrale sarà riservato anche al vino, grazie alla partecipazione del Consorzio di Tutela dei Vini DOC Cirò e Melissa, che guiderà il pubblico in degustazioni dedicate a una delle produzioni enologiche più prestigiose della Calabria.
A rendere ancora più coinvolgente l'atmosfera saranno i Mascarimirì, storico gruppo salentino conosciuto per la contaminazione tra musica popolare e sonorità moderne, protagonisti del concerto serale che porterà energia e ritmo tra le vie del borgo affacciato sul Mar Ionio.
Il Cirò Food Fest offrirà anche un'occasione per riscoprire il patrimonio storico della città con "La Via della Storia", un percorso espositivo che trasformerà il centro storico in un museo a cielo aperto. Fotografie d'epoca, installazioni artistiche e allestimenti racconteranno le radici marinare e contadine di Cirò Marina, il legame con il mare, la cultura del vino e le tradizioni che hanno segnato la storia della comunità.
L'obiettivo della manifestazione è andare oltre il semplice appuntamento gastronomico, proponendo un'esperienza capace di unire gusto, arte, storia e turismo culturale.
«Vogliamo che chi arriverà a Cirò Marina il 29 luglio non partecipi semplicemente a un evento, ma viva un'esperienza capace di raccontare la nostra identità attraverso ciò che sappiamo fare meglio: accogliere, cucinare e condividere», sottolinea l'amministrazione comunale guidata dalla sindaca Mariagrazia Panebianco.
Con il suo mix di cucina d'autore, vini d'eccellenza, musica dal vivo e valorizzazione del patrimonio storico, il Cirò Food Fest si candida a essere uno degli appuntamenti di punta dell'estate calabrese, richiamando residenti, turisti e appassionati di enogastronomia in una delle cornici più suggestive della costa ionica.
