Cerenzia celebra pane e olio: due giorni tra sapori, tradizioni e natura

Cerenzia si prepara a celebrare i sapori autentici del territorio con la Sagra del pane e olio, in programma sabato 7 e domenica 8 novembre 2026 in Piazza Municipio. Due giornate dedicate all’olio extravergine d’oliva, alle produzioni locali, alle tradizioni contadine e alla valorizzazione del patrimonio naturalistico, nel segno dello slogan “Vivi la Natura - Respira Cerenzia”.

L’iniziativa, che unisce il Festival dell’Olio EVO alla riscoperta delle tradizioni rurali, propone un calendario di appuntamenti pensati per coinvolgere residenti e visitatori, tra momenti di approfondimento, attività all’aria aperta, gastronomia e intrattenimento.

Sabato 7 novembre: inaugurazione, incontri e musica

Il programma prenderà il via alle ore 16 con l’inaugurazione dell’area sosta di Cerenzia. Alle 18 spazio alla novena nella chiesa di San Teodoro, seguita alle 18.30 da un talk show dedicato all’ulivo e al territorio, occasione per approfondire il valore agricolo, ambientale e culturale di una delle principali risorse del paesaggio mediterraneo.

La serata proseguirà alle 21 con il concerto dei Febbre Italiana, protagonisti dello show dance italiano, per un appuntamento all’insegna della musica e del divertimento.

Domenica 8 novembre: escursioni, olivo della pace e pranzo solidale

La seconda giornata si aprirà alle ore 9 con le escursioni, per scoprire il territorio e il suo patrimonio naturalistico. Alle 12 è prevista la messa a dimora dell’Ulivo della Pace, un momento simbolico che richiama i valori della condivisione e della salvaguardia ambientale.

Alle 13 si terrà il pranzo solidale, il cui ricavato sarà destinato agli asili di Cerenzia. Per partecipare è necessaria la prenotazione al numero 328 892 3360.

Per entrambe le giornate sono previsti stand gastronomici, animazione e giochi, con attività pensate per offrire un’esperienza che unisce sapori locali, socialità e scoperta del territorio.

Laboratori e attività dedicate alle tradizioni contadine

Una parte importante della manifestazione sarà riservata ai laboratori e alle attività esperienziali, dedicati alle produzioni agricole, alle lavorazioni artigianali e alla biodiversità.

Tra le proposte figura un panel test aperto sull’olio extravergine d’oliva, con oli di alta qualità messi a confronto, per avvicinare i partecipanti al mondo della degustazione consapevole.

In programma anche Cruditer, un percorso dedicato alla terra e ai suoi sapori, con la possibilità di conoscere e assaggiare le produzioni delle aziende biologiche dell’Altopiano Silano. Spazio inoltre al latte dei pastori e alla stracciatella, lavorata dal vivo, e alla realizzazione artigianale del sapone con l’olio.

Le attività proseguiranno con un approfondimento sul miele e sulle api, per scoprire come si produce e si cura il miele, e con un laboratorio dedicato al fogliage della Presila crotonese, alla scoperta delle foglie e dei colori dell’autunno.

Completa il programma Il muro dei messaggi, uno spazio in cui lasciare un pensiero o un disegno, recuperando il valore della condivisione attraverso un gesto semplice e creativo.

La Sagra del pane e olio si presenta così come un’occasione per valorizzare l’identità agricola e culturale di Cerenzia, promuovere le eccellenze locali e far incontrare generazioni diverse attraverso il cibo, la natura e le tradizioni del territorio.